СУПЕРСОФТ  SUPERSOFT

SuperSoft від Fabbri — це професійна суха суміш преміум-класу для приготування м’якого морозива (Soft Serve) та замороженого йогурту. Продукт спеціально розроблений для використання у фризерах і дозволяє швидко отримувати морозиво з ніжною, кремовою текстурою, стабільною структурою та чудовими смаковими характеристиками.

Суміш легко розчиняється у холодній воді, не потребує пастеризації та значно спрощує процес виробництва. SuperSoft може використовуватися як самостійна база з легким молочним смаком або як основа для створення сотень авторських смаків у поєднанні з деліпастами, топінгами та сиропи Fabbri. За даними виробника, асортимент можливих смакових комбінацій перевищує 300 варіантів.

Основні характеристики:

• Тип продукту: суха суміш для м’якого морозива та frozen yogurt
• Смаки:
• Нейтральний: 9236378-74С
• Полуниця: 9236392-99F
• Йогурт: 9236398-37G
• Ваніль: 9236394-96F
• Шоколад: 9236396-49D
• Чиста вага: 1,5 кг
• Призначення: Soft Serve, Frozen Yogurt, Soft Gelato
• Спосіб використання: холодне приготування
• Не містить глютену
• Сертифікати: Halal, Kosher
• Підходить для професійного використання у фризерах
• Термін придатності: 36 місяців

Рекомендації щодо використання:
Для приготування м’якого морозива рекомендується змішати:

• 1 пакет SuperSoft (1,5 кг)
• 6 літрів води
• 1 кг цукру

Для замороженого йогурту:

• 1 пакет SuperSoft (1,5 кг)
• 7 літрів води
• 1 кг цукру

Для більш кремової текстури частину води можна замінити молоком. Суміш необхідно ретельно перемішати до повного розчинення та завантажити у фризер.

Переваги продукту:

• Швидке приготування без пастеризації
• Ніжна та кремова текстура готового морозива
• Висока стабільність під час зберігання та подачі
• Легко поєднується з деліпастами, топінгами та сиропами Fabbri
• Підходить для створення понад 300 смакових комбінацій
• Оптимізована для професійних фризерів Soft Serve.

SuperSoft від Fabbri — це універсальна база для професіоналів, які прагнуть створювати м’яке морозиво та заморожених йогуртів найвищої якості. Завдяки простоті використання, стабільності та широким можливостям ароматизації продукт дозволяє реалізувати як класичні, так і авторські рецептури, гарантуючи бездоганний результат у кожній порції.