Стандартний силіконовий килимок

Martellato SILICOPAT1/B — професійний антипригарний силіконовий килимок зі скловолоконною основою, призначений для випікання, заморожування та роботи з карамеллю, ізомальтом, шоколадом і різними видами тіста. Завдяки поєднанню харчового силікону та армувального скловолокна килимок забезпечує рівномірний розподіл тепла, не деформується під час експлуатації та витримує інтенсивне професійне використання.

Поверхня не потребує змащування жиром, що дозволяє легко знімати готові вироби та спрощує очищення після роботи. Килимок можна використовувати як у духових шафах, так і в шокових охолоджувачах, що робить його універсальним рішенням для кондитерських, пекарень і закладів HoReCa. Температурний діапазон використання становить від -40 °C до +250 °C.

Переваги

• Антипригарна поверхня не потребує додаткового змащування.
• Армування скловолокном забезпечує високу міцність і довговічність.
• Рівномірно розподіляє тепло для якісного випікання.
• Підходить для роботи з тістом, карамеллю, ізомальтом, шоколадом та іншими кондитерськими масами.
• Можна використовувати для випікання, заморожування та швидкого охолодження.
• Легко миється вручну або в посудомийній машині.
• Багаторазове використання робить килимок економічним рішенням для професійної кухні.

Характеристики

• Бренд: Martellato
• Код товару: SILICOPAT1/B
• Тип: силіконовий килимок зі скловолокном
• Матеріал: харчовий силікон + скловолокно
• Розмір: 600 × 400 мм
• Товщина: 1 мм
• Температурний режим: від -40 °C до +250 °C
• Колір: бежевий
• Багаторазове використання: так
• Країна бренду: Італія