Харчовий водорозчинний барвник Pavoni Yellow Absolute A03 — професійний порошковий барвник із високою концентрацією пігменту, який надає виробам яскравого, чистого жовтого кольору. Завдяки дрібнодисперсній структурі барвник легко розчиняється у водних сумішах, забезпечуючи рівномірне забарвлення без грудочок. Лінійка Absolute створена у співпраці з чемпіоном світу з кондитерського мистецтва Еммануеле Форконе та не містить діоксиду титану (E171), що робить продукт сучасним рішенням для професійної кондитерської справи.
Переваги:
- насичений жовтий колір із високою концентрацією пігменту;
- швидко та рівномірно розчиняється у водних сумішах;
- економічний у використанні завдяки високій фарбувальній здатності;
- підходить для макаронів, айсингу, мастики, марципану, ізомальту, карамелі, тіста та інших виробів на водній основі;
- не містить діоксиду титану (E171 Free);
- професійна якість від італійського бренду Pavoni.
Характеристики:
- Бренд: Pavoni
- Код товару: A03
- Тип: харчовий барвник водорозчинний, порошковий
- Колір: жовтий (Yellow)
- Вага: 50 г
- Термін придатності: 60 місяців
- Призначення: для фарбування макаронів, айсингу, мастики, марципану, карамелі, тіста, кремів на водній основі, ізомальту та інших водорозчинних мас
- Не рекомендується: для шоколаду та жирних кремів (для них використовують жиророзчинні барвники)
- Країна виробництва: Італія