Харчовий барвник водорозчинний 50 г фіолетовий

Харчовий водорозчинний барвник Pavoni Violet Absolute A07 — професійний порошковий барвник із високою концентрацією пігменту, який дозволяє отримати насичені фіолетові відтінки у кондитерських виробах. Завдяки дрібнодисперсній структурі барвник швидко розчиняється у водних сумішах, забезпечуючи рівномірне забарвлення без грудочок. Лінійка Absolute створена у співпраці з чемпіоном світу з кондитерського мистецтва Еммануеле Форконе та не містить діоксиду титану (E171), що відповідає сучасним вимогам професійної кондитерської галузі.

Переваги:

• інтенсивний фіолетовий колір із високою концентрацією пігменту;
• швидко та рівномірно розчиняється у водних сумішах;
• економічний у використанні завдяки високій фарбувальній здатності;
• чудово підходить для макаронів, айсингу, мастики, марципану, ізомальту, карамелі та інших виробів на водній основі;
• не містить діоксиду титану (E171 Free);
• професійна якість від італійського бренду Pavoni.

Характеристики:

• Бренд: Pavoni
• Код товару: A07
• Тип: харчовий барвник водорозчинний, порошковий
• Колір: фіолетовий (Violet)
• Вага: 50 г
• Термін придатності: 60 місяців
• Призначення: для фарбування макаронів, айсингу, мастики, марципану, карамелі, тіста, кремів на водній основі, ізомальту та інших водорозчинних мас
• Не рекомендується: для шоколаду та жирних кремів (для них використовують жиророзчинні барвники)
• Країна виробництва: Італія