Деліпаста Ваніль Супер

Деліпаста Ваніль Супер від Fabbri — це професійна висококонцентрована ароматична паста преміум-класу з насиченим смаком натуральної ванілі та натуральними зернятками ванілі. Продукт спеціально розроблений для приготування морозива, джелато, кремів та кондитерських виробів, де необхідно отримати яскравий, багатогранний ванільний смак і виразний аромат. Паста має солодкі, деревні та легкі цитрусові нотки, характерні для добірної ванілі.

Delipaste Vanilla Super є більш концентрованою, ніж стандартні ванільні пасти Fabbri, тому дозволяє використовувати меншу кількість продукту, зберігаючи при цьому насичений смак та аромат. Завдяки текучій консистенції паста легко змішується з гарячими та холодними основами, забезпечуючи однорідну текстуру та стабільний результат.

Основні характеристики:

• Країна виробництва: Італія
• Чиста вага: 1,5 кг
• Тип продукту: концентрована ароматична паста
• Смак: натуральна ваніль
• Вміст ванілі: 0,8%
• Містить натуральні зернятка ванілі
• Не містить глютену
• Не містить пальмової олії
• Підходить для веганів
• Сертифікат Kosher
• Упаковка: жерстяна банка
• Термін придатності: 36 місяців

Рекомендації щодо використання:
Рекомендоване дозування становить 50 г продукту на 1 кг білої основи для морозива або джелато. Паста також чудово підходить для ароматизації кремів, заварного крему, мусів, тортів, печива, глазурі, масляних кремів та начинок.

Склад: цукор, глюкозний сироп, вода, сіль, ваніль (0,8%), ароматизатори, барвники E101 та E160a. Продукт не містить ГМО та глютену.

Харчова цінність на 100 г продукту:

• Енергетична цінність: 273 ккал (1161 кДж)
• Жири: менше 0,5 г
• Вуглеводи: 67 г
• Білки: менше 0,5 г
• Сіль: 1,5 г.

Delipaste Vanilla Super від Fabbri — це вибір професіоналів, які прагнуть створювати морозиво та десерти з інтенсивним, багатим ванільним смаком і натуральним ароматом. Завдяки високій концентрації паста забезпечує стабільний результат і дозволяє розкрити справжній характер класичної ванілі у кожному десерті.