Деліпаста Маракуйя EU

Деліпаста Маракуйя EU від Fabbri — це професійна концентрована фруктова паста з яскравим екзотичним смаком маракуї, створена для приготування морозива, джелато, сорбетів та кондитерських виробів. Завдяки високому вмісту натурального соку маракуї продукт забезпечує насичений тропічний аромат, приємну кисло-солодку нотку та природний колір готових десертів.

Паста має текучу консистенцію, легко змішується з гарячими та холодними основами та дозволяє досягати стабільного смаку в кожній партії. Delipaste Passion Fruit EU чудово підходить для приготування морозива, сорбетів, мусів, кремів, начинок, тортів, макаронів, глазурі та інших десертів.

Основні характеристики:

• Країна виробництва: Італія
• Вага упаковки: 1,5 кг
• Тип продукту: концентрована фруктова паста
• Смак: маракуйя (пасіфлора)
• Вміст маракуї: 30%
• Не містить глютену
• Підходить для веганів
• Сертифікат Kosher
• Упаковка: жерстяна банка
• Термін придатності: 36 місяців

Рекомендації щодо використання:
Рекомендоване дозування становить 70–100 г продукту на 1 кг базової суміші. Паста ідеально підходить для приготування морозива, джелато, сорбетів, кремів, мусів, праліне, глазурі та фруктових начинок.

Склад: цукор, сік маракуї (30%), концентрат ананасового соку, лимонна кислота, рослинні концентрати (морква, редис, яблуко, чорна смородина), натуральні ароматизатори, стабілізатор (пектин E440), антиоксидант — аскорбінова кислота.

Харчова цінність на 100 г продукту:

• Енергетична цінність: 297 ккал
• Жири: 0,2 г
• Вуглеводи: 69 г
• Цукри: 68 г
• Білки: 0,3 г
• Натрій: 9 мг.

Delipaste Passion Fruit EU від Fabbri — це вибір професіоналів, які прагнуть створювати десерти з яскравим тропічним смаком та ароматом маракуї, гарантуючи стабільну якість і бездоганний результат у кожній порції.