Деліпаста Малина EU

Деліпаста Малина EU від Fabbri — це висококонцентрована фруктова паста преміум-класу, створена для професійного виготовлення морозива, джелато, сорбетів та кондитерських виробів. Завдяки високому вмісту натуральної малини продукт забезпечує насичений ягідний смак, яскравий аромат та природний колір готових десертів.

Паста має м’яку текучу консистенцію, легко змішується як із гарячими, так і з холодними основами, забезпечуючи стабільний результат та однорідну текстуру. Вона чудово підходить для приготування морозива, мусів, кремів, начинок, тіста, макаронів, тортів, ганашів, праліне та інших десертів.

Основні характеристики:

• Країна виробництва: Італія
• Вага упаковки: 1,5 кг
• Вміст малини: 38%
• Тип продукту: концентрована фруктова ароматична паста
• Не містить глютену
• Не містить ГМО
• Упаковка: жерстяна банка
• Термін придатності: 36 місяців

Рекомендації щодо використання:
Рекомендоване дозування становить 70–100 г пасти на 1 кг базової суміші. Продукт можна використовувати для створення фруктових морозив, сорбетів, мусів, кремів, кондитерських начинок та випічки.

Склад: цукор, малина (38%), глюкозний сироп, вода, підкислювач (лимонна кислота), ароматизатор, стабілізатор (пектин).

Харчова цінність на 100 г продукту:

• Енергетична цінність: 277 ккал
• Жири: 0,1 г
• Вуглеводи: 66 г
• Цукри: 60 г
• Білки: 0,5 г.

Delipaste Raspberry EU від Fabbri — це вибір професіоналів, які цінують натуральний смак, стабільну якість та бездоганний результат у кожному десерті.