Деліпаста Кокос EU

Деліпаста Кокос EU від Fabbri — це професійна концентрована фруктова паста на основі м’якоті та кокосового молока, призначена для ароматизації морозива, джелато, сорбетів, десертів і фруктових семіфредо. Завдяки високому вмісту кокосової складової (34%) продукт має насичений натуральний смак та аромат кокоса, а також забезпечує кремову текстуру готових виробів.

Паста має текучу консистенцію та легко змішується з холодними основами, що дозволяє швидко та стабільно отримувати десерти преміальної якості. Delipaste Coconut EU також чудово підходить для приготування мусів, кремів, начинок, тортів, печива, глазурі та інших кондитерських виробів.

Основні характеристики:

• Країна виробництва: Італія
• Чиста вага: 1,35 кг
• Тип продукту: концентрована фруктова паста
• Смак: натуральний кокос
• Вміст кокоса: 34% (м’якоть та кокосове молоко)
• Призначення: морозиво, джелато, сорбети, десерти, фруктові семіфредо
• Не містить глютену
• Сертифікати: Kosher, Halal
• Упаковка: жерстяна банка
• Термін придатності: 36 місяців

Рекомендації щодо використання:
Рекомендоване дозування становить 70–100 г продукту на 1 кг білої основи для морозива або джелато. Паста також чудово поєднується з шоколадом, ананасом, манго та іншими тропічними смаками.

Склад: цукор, м’якоть та молоко кокоса (34%), глюкозний сироп, натуральні ароматизатори, стабілізатори E410 та E440, мальтодекстрин, молочні білки.

Харчова цінність на 100 г продукту:

• Енергетична цінність: 355 ккал
• Жири: 11 г
• Насичені жири: 10 г
• Вуглеводи: 63 г
• Цукри: 60 г
• Білки: 1 г
• Сіль: 0,03 г.

Delipaste Coconut EU від Fabbri — це ідеальний вибір для професіоналів, які прагнуть створювати морозиво та десерти з натуральним тропічним смаком кокоса, гарантуючи стабільну якість і бездоганний результат у кожній партії.