Код товару: 9972254-61H
Деліпаста Французька ваніль від Fabbri — це професійна ароматична паста преміум-класу, створена для надання десертам витонченого смаку, характерного для французької кондитерської традиції. Продукт поєднує бальзамічні ноти індійської ванілі, натуральні зернятка ванілі та чистий, збалансований смак без цитрусових відтінків, що робить його ідеальним вибором для морозива, джелато, кремів та випічки.
Паста має м’яку текучу консистенцію, легко змішується з гарячими та холодними основами й забезпечує стабільний аромат та однорідну текстуру готового продукту. Delipaste Vanilla France чудово підходить для приготування морозива, сорбетів, семіфредо, кремів, мусів, тортів, печива, начинок і глазурі.
Основні характеристики:
Рекомендації щодо використання:
Рекомендоване дозування становить 35–50 г продукту на 1 літр білої основи для морозива або джелато. Для кондитерських виробів дозування можна регулювати залежно від бажаної інтенсивності смаку.
Переваги продукту:
Delipaste Vanilla France від Fabbri — це вибір професіоналів, які прагнуть створювати морозиво та десерти з благородним ванільним ароматом, витонченим смаком і бездоганною якістю, характерною для найкращих французьких кондитерських виробів.