Харчовий барвник водорозчинний 50 г блакитний

Харчовий водорозчинний барвник Pavoni Light Blue Absolute A06 — професійний порошковий барвник із високою концентрацією пігменту, призначений для отримання чистих блакитних відтінків у кондитерських виробах. Завдяки дрібнодисперсній структурі він швидко розчиняється у водних сумішах, забезпечуючи рівномірне забарвлення без грудочок. Барвник входить до професійної лінійки Absolute, створеної у співпраці з чемпіоном світу з кондитерського мистецтва Еммануеле Форконе, та не містить діоксиду титану (E171).

Переваги:

• насичений блакитний колір із високою концентрацією пігменту;
• легко та рівномірно розчиняється у водних сумішах;
• економічний у використанні завдяки високій інтенсивності забарвлення;
• підходить для макаронів, айсингу, мастики, марципану, ізомальту, карамелі та інших виробів на водній основі;
• не містить діоксиду титану (E171 Free);
• професійна якість від італійського бренду Pavoni.

Характеристики:

• Бренд: Pavoni
• Код товару: A06
• Тип: харчовий барвник водорозчинний, порошковий
• Колір: блакитний (Light Blue)
• Вага: 50 г
• Термін придатності: 60 місяців
• Призначення: для фарбування макаронів, айсингу, мастики, марципану, карамелі, тіста, кремів на водній основі, ізомальту та інших водорозчинних мас
• Не рекомендується: для шоколаду та жирних кремів (для них використовують жиророзчинні барвники)
• Країна виробництва: Італія