Шоколад белый Vanini 35%

Белый шоколад Vanini 35% с отличными вкусовыми и техническими характеристиками. Сливочная консистенция, пониженное содержание сахара, интенсивный аромат молока и ванили делают его изысканным ингредиентом, который ценят даже самые требовательные гурманы.

Состав: какао-масло, сахар, молоко сухое, эмульгатор-соевый лецитин, натуральный ароматизатор ванили.

Содержание какао продуктов: 35%

Содержание сахара: 34%

Текучесть: 4,5 капли

Срок годности: 18 месяцев

Фасовка: 4кг

Шоколадные плитки, конфеты, покрытия, ганаш, муссы, декор, фигурки, начинка, крем.