Шоколад білий з малиною

ICAM Білий шоколад з малиною — преміальний шоколад від італійського виробника ICAM, який поєднує ніжний вершковий смак білого шоколаду з яскравими фруктовими нотами стиглої малини. Завдяки гармонійному балансу солодкості та легкої ягідної кислинки продукт ідеально підходить для створення сучасних десертів та авторських кондитерських виробів.

Він легко темперується та підходить для виготовлення праліне, ганашів, мусів, кремів, глазурі, шоколадних плиток, морозива й декоративних елементів.

Ніжний рожевий відтінок і насичений аромат малини відкривають широкі можливості для створення ефектних десертів, які привертають увагу не лише смаком, а й зовнішнім виглядом.

Переваги:

• Ніжний білий шоколад із натуральним смаком малини
• Гармонійне поєднання вершкових і ягідних нот
• Привабливий рожевий відтінок
• Легке темперування та стабільний результат
• Підходить для праліне, ганашів, кремів, мусів та глазурі

Характеристики:

• Тип шоколаду: білий шоколад з малиною
• Форма: дропси (калібри)
• Какао: 20%
• Вага: 4 кг
• Країна виробництва: Італія
• Смак: білий шоколад з малиною
• Термін придатності: 18 місяців
• Умови зберігання: зберігати при температурі 14–20 °C у сухому місці, захищеному від прямих сонячних променів та сторонніх запахів.

ICAM Білий шоколад з малиною — ідеальний вибір для професійних кондитерів і шоколатьє, які прагнуть створювати десерти з яскравим ягідним смаком, ніжною текстурою та ефектним зовнішнім виглядом.