Наппаж Нейтральний

Наппаж нейтральний Fabbri — професійна прозора глазур для покриття тортів, тістечок, мусових десертів і напівзаморожених виробів. Створює ідеально гладку та блискучу поверхню, надаючи десертам елегантного вигляду й забезпечуючи бездоганний зріз порцій.

Глазур має делікатний нейтральний смак, який не перебиває аромат основного виробу. Після нанесення залишається прозорою та зберігає дзеркальний блиск навіть за низьких температур, захищаючи десерти від пересихання та втрати свіжості. Ідеально підходить для створення дзеркальних покриттів і професійного декорування кондитерських виробів.

Переваги:

• Прозора глянцева поверхня з ефектом дзеркального блиску
• Не змінює смак готового десерту
• Зберігає блиск при температурах від -20 °C до +4 °C
• Захищає вироби від пересихання
• Не містить глютену
• Підходить для професійного використання у кондитерських та закладах HoReCa

Характеристики:

• Країна виробництва: Італія
• Вага: 4,5 кг
• Тип продукту: нейтральна глянцева глазур (наппаж)
• Застосування: покриття тортів, тістечок, мусових десертів, напівзаморожених виробів
• Особливості: без глютену, прозора, з дзеркальним ефектом
• Термін придатності: 36 місяців