Гелевые водорастворимые красители Dolce Bellо «Professional»

Профессиональная линейка гелевых водорастворимых красителей «Dolce Bellо» «Professional» на глюкозном сиропе, с высокой концентрацией красящих пигментов.

17 ярких цветов (желтый, лимонный, сливовый, голубой, коричневый, зеленый, красный, малиновый, розовый, оранжевый, лайм, черный, фиолетовый, лавандовый, терракотовый, вишневый) и неограниченная гамма оттенков.

Достаточно всего несколько капель красителя для окрашивания в желаемый цвет.

Идеально подходят для мастики, крема, марципана, теста и сахарного декора (применяются для окрашивания в массе оснований с жирностью до 50%).

Все красители термостабильны (с ними можно спокойно выпекать и замораживать продукты).

Красители полностью безопасны, не влияют на вкус и запах продукта и не изменяют консистенцию и текстуру блюд.

Рекомендуемая дозировка: 2 капли (0,07-0,20 г) на 100 граммов окрашиваемой массы.

Красители успешно используют и рекомендуют к применению профессиональные кондитеры.

DB-20G-01 Краситель гелевый Professional Желтый, 20 мл

DB-20G-02 Краситель гелевый Professional Лимонный, 20 мл

DB-20G-03 Краситель гелевой Professional Сливовой, 20 мл

DB-20G-04 Краситель гелевый Professional Голубой, 20 мл

DB-20G-05 Краситель гелевой Professional Бежевый, 20 мл

DB-20G-06 Краситель гелевой Professional Коричневый, 20 мл

DB-20G-07 Краситель гелевой Professional Зеленый, 20 мл

DB-20G-08 Краситель гелевый Professional Красный, 20 мл

DB-20G-09 Краситель гелевой Professional Малиновый, 20 мл

DB-20G-10 Краситель гелевый Professional Розовый, 20 мл

DB-20G-11 Краситель гелевый Professional Оранжевый, 20 мл

DB-20G-12 Краситель гелевый Professional Лайм, 20 мл

DB-20G-13 Краситель гелевый Professional Черный, 20 мл

DB-20G-14 Краситель гелевой Professional Фиолетовый, 20 мл

DB-20G-15 Краситель гелевой Professional Лавандовый, 20 мл

DB-20G-16 Краситель гелевый Professional Терракотовый, 20 мл

DB-20G-17 Краситель гелевой Professional Вишневый, 20 мл

Общие характеристики

Серия: «Professional»

Вес (объем): 20 мл

Тип растворимости: краситель гелевый водорастворимый

Назначение: для покраски кондитерских изделий и сырья

Срок хранения: 36 месяцев

Рекомендации по использованию:

Встряхнуть перед использованием.

Соблюдать рекомендованную производителем максимальную дозировку.

Протестовать на небольшом количестве основания, перед покраской.

Использовать при комнатной температуре.

Окончательный цвет зависит от базового продукта.