Жирорастворимые красители для шоколада от «Modecor»

Новинка от компании «Modecor» – жирорастворимые красители для шоколада.

Они подходят для окрашивания шоколада, какао-масла (велюр, конфеты, декор, фигурки), мороженого, муссов, марципана, глазури, теста и даже кремов для тортов.

Краситель в виде пасты палитра имеет пять основных цветов (красный, голубой, желтый, розовый, черный), которые легко сочетаются между собой для получения дополнительной гаммы оттенков.

Преимущества жирорастворимых красителей «Modecor»:

*Высокая концентрация

*Быстрая покраска

*Легкое внесение

*Без вкуса и запаха

*Базовые цвета легко сочетаются между собой

*Устойчивые к изменению кислотной среды, морозостойкие

*Большой срок хранения

Красители «Modecor» – это отличный инструмент любого кондитера. Незаменимый помощник по окрашиванию и созданию неповторимого праздничного настроения на любой вкус и запрос.

Рекомендации:

Использовать краситель рекомендуется постепенно, очень малыми дозами до постепенного получения желаемого оттенка.